自從當了媽後，廚藝被逼得越來越精！
不過，最困擾我的問題就是....
瑪爸爸平常上班，或出差不在家，
家裡徹底 少了一位「大胃王」
〈 收尾的那位很重要！哈哈！〉
家裡只剩下 小鳥胃的我 和 兩位小女兒，
雖有一手好廚藝也實在太難發揮了啊！
開始接觸Midea推出的 「Mini食代小家電」
才發現煮副食品超級方便又簡單的啊！
我以前還拿攪拌機打泥了半天...
每樣食物都慢慢打，然後冷凍成冰磚！
不僅超級費功夫，食物還完全不夠新鮮！
馬上來分享 《 瑪 媽 咪 廚 房 》 頻道：
【微電腦智慧電子鍋】
Midea 電子鍋有「2公升」的容量，
烹煮「2~5人」的飯食都沒有問題！
非常適合像我們這種小家庭，哈哈！
重點是 桃紅色 的外觀小巧又美麗！
靈活的打造時尚居家空間！
而且 面板相當清楚，操作簡單方便！
可 煮米飯、煮稀飯、煮寶寶粥...
任意自己的喜好來選擇 米的軟硬度！
以下瑪媽咪廚房來示範三道寶寶食譜：
〈 皆有影片教學可供參考哦！〉
( 1 ) 玉米芋香甜飯！
其實不管煮大人或寶寶的食物都一樣，
最辛苦的地方，還是在「備料」
瑪媽咪告訴大家幾個小技巧...
讓各位偉大的媽媽們 輕鬆烹煮寶寶食物！
家中要常備有 玉米粒、洋蔥、胡蘿蔔、絞肉
這些食材是寶寶經常食用到，並且喜愛的！
我家的兩位姑娘就特別喜愛 玉米粒 和 芋頭！
看小瑪姐姐吃得 如此開心的模樣，
媽媽內心不由自主的好驕傲呢！
這項寶寶食譜最大的關鍵在「芋頭」
「芋頭絲」放入鍋內一起和米飯烹煮，
整鍋飯都散發「芋頭的香氣與甜味」
連迷你瑪都不顧形象的超大口咀嚼呢！
以下為 玉米芋香甜飯 烹煮教學影片：
( 2 ) 蒜味香菇燉飯！
這道食譜料理也非常簡單，
也是一樣加入家中常備備料來煮食便可！
而重點是在「蒜頭」與「洋蔥」
蒜頭與洋蔥是保健孩子抵抗力的大好食材！
當然，「香菇絲」的材料也一併加入！
讓整鍋燉飯充滿「濃濃的香菇香味」
也可稍稍蓋掉蒜頭的嗆味與辛辣感！
小瑪姐姐被我的絕活廚藝唬得一口接一口呢！
這道食譜是為了 幫助孩子加強自己免疫力！
完全不挑食的迷你瑪更是一口氣吃了兩碗，
洋蔥與玉米的甜味也默默騙倒兩位姑娘啦！
這道食譜，有運用 上層蒸籠 蒸了花椰菜！
加強兩位小姐妹攝取蔬菜的營養成份！
以下為 蒜味香菇燉飯 烹煮教學影片：
( 3 ) 甜椒肉丁飯！
很多孩子不愛吃青椒，其實可以從甜椒下手！
再加上「肉食主義」的烹調方式，
讓孩子 輕鬆接納營養又健康的食材！
一樣運用了上層蒸籠蒸煮「甜椒包肉」
姐妹倆一樣超級買單，大快朵頤！
身為媽媽的我，感動得都快落淚啦！
怎麼不早點認識這款 實用的電子鍋 呢？
回想過去，夜深人靜還在燉煮打泥副食品！
那時的我真的好笨又好傻啊！
以下附上 甜椒肉丁飯 烹煮教學影片：
看看，這電子鍋上下分層設計真的好方便呢！
各位媽咪也可依照自己的手法去使用哦！
當然，寶寶食用食物還是 盡可能清淡 哦！
附上微電腦智慧電子鍋的型號給大家參考：
【電子壓力鍋】
用壓力鍋來 燉煮雞湯、排骨湯、滷肉
真的是 超級神速等級，太方便了！
〈 我以前以為LC的鑄鐵鍋已經很厲害了！〉
萬萬沒想到有 這麼厲害的壓力燉鍋，
讓原本熬煮2~3小時的湯品或料理，
瞬間快速上桌！連我都可以變神廚了呢！
以下瑪媽咪廚房再來示範三道燉煮食譜：
〈 皆有影片教學可供參考哦！〉
( 1 ) 紅棗黃瓜雞湯！
其實這是我平常最喜歡煮的一道湯！
選擇 一隻雞腿肉 燉湯，
剛剛好是我和兩位小姐的份量！
加上紅棗與洋蔥，不須再配其他佐料！
味道就超級鮮甜，感覺也特別滋補！
兩位姐妹花都超喜歡我煮這鍋湯，
而且平常只要燉一鍋湯，泡飯簡單吃！
就營養十足囉！畢竟雞湯是補身湯！
小瑪姐姐的嘴特別挑... 〈從小富養〉
因為都選 有機食材 給她料理副食品！
連小饕客都讚不絕口的「湯泡飯」
真的完全是「零失敗的絕美湯品」
迷你瑪更是稀哩呼嚕三兩口就吃光一碗呢！
媽咪們不會煲湯的，可以從這道湯開始！
這裡要特別提醒大家，壓力鍋打開前，
一定要確認排氣閥已經完全釋放壓力了！
才可以打開哦！而且臉或手絕對不能靠近！
以免被釋放的熱氣燙傷！〈影片有示範〉
以下附上 紅棗黃瓜雞湯 烹煮教學影片：
( 2 ) 蘿蔔排骨湯！
排骨湯是 平常冬季最常煮的湯品之一，
也是寶寶接觸副食品入門款的湯頭！
排骨湯熬粥 是每一位寶寶的嚐鮮食譜！
當然兩位小姐妹也不例外呢！
這道湯品煮法也更簡單囉！
只要添加老薑幾片去去豬肉的腥味便可！
胡蘿蔔加白蘿蔔 一起燉煮，
和排骨湯就是天造之合的速配啊！
燉出的甜味甘湯一樣泡白飯就可以食用囉！
兩位姐妹花都超級賞臉，吃上滿滿一大碗呢！
當然，豬肉的燉煮時間會比雞肉久一些！
但還是 比瓦斯爐或一般電鍋快多了！
一般電鍋，我都要加水兩次，煮兩遍才行
LC鑄鐵鍋燉煮排骨湯，也至少要1.5小時！
重點是壓力鍋燉煮的湯頭成品，
完全不會揮灑一絲絲的營養水分哦！
難怪姐妹花也比以往賞臉許多！哈哈！
以下附上 蘿蔔排骨湯 烹煮教學影片：
( 3 ) 香滷豬腳！
香滷豬腳是我們家瑪爸爸最愛吃的一道菜！
只不過我很少煮，偶爾逢年過節犒賞他一下！
哈哈哈哈！因為 「 要煮很久啊！」
而且油滋滋的！很難處理！
沒想到使用壓力鍋來燉煮豬腳，
不僅速度快上好幾倍，連油膩感也少了些呢！
真心覺得壓力鍋是 本世紀最偉大發明之一，
讓很多好吃但是難煮的食譜變得簡單迅速！
而且 豬腳配白飯，真是 好吃到升天啦！
短短40分鐘，竟然就能把豬腳滷得軟嫩嫩！
其實豬腳富含豐富的膠原蛋白！
應該要常常煮來吃，營養又可美顏！
有了壓力鍋，這道菜應該可以常常上桌囉！
〈瑪爸爸可以偷笑了...〉
看迷你瑪小妹妹吃得圓嘟嘟臉蛋，
就知道 香滷豬腳 多麼成功啦！哈哈！
以下附上 香滷豬腳 烹煮教學影片：
附上壓力鍋的型號給大家參考：
【雙層防燙快煮壺】
家中的熱水瓶 為了兩位姑娘隨時泡奶，
因此都設定為恆溫維持在「60度」
導致媽媽偶爾想來杯咖啡或茶都不行...
現在，有了這「超快速升溫的快煮壺」
20秒 即可升溫，媽媽可輕鬆下午茶囉！
而且，重量加上水也無比輕巧如羽！
單手即可方便掌握住快煮壺哦！
連底盤也製作得 非常小巧精緻！
電線是「採繞線式隱藏式收納」
一秒 就可以把電線藏匿的無聲又無息！
內建 安全的控溫器，會自動斷電！
避免內部乾燒發生電器走火的意外！
快煮壺讓媽咪享受 短時間的幸福溫馨午茶！
可別小看「這片刻的寧靜與放鬆」
能夠徹底恢復帶孩子的勞累與心神疲憊呢！
輕巧的瓶身讓媽咪 一手便可輕鬆拿起，
不用擔心 媽媽手 又復發了！哈哈！
出水口也製造精細 不外漏任何一滴水分！
上方蓋也可 開啟散溫！
上方蓋開啟的 角度設計的剛剛好，
完全不會突然因為冒出熱煙燙傷臉部！
有了這個「超快速煮水的快煮壺」
終於不用再跟孩子搶泡奶的熱水瓶啦！
家中有客人來訪，泡茶、泡咖啡都很方便呢！
附上快煮壺的型號給大家參考：
以下也附上 美的生活家電 的 粉絲專頁，
有興趣想多了解其他產品的也歡迎看看哦！
【美的生活家電 粉絲專頁】
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