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自從當了媽後,廚藝被逼得越來越精!

不過,最困擾我的問題就是....

瑪爸爸平常上班,或出差不在家,

家裡徹底 少了一位「大胃王」

〈 收尾的那位很重要!哈哈!〉

家裡只剩下 小鳥胃的我 兩位小女兒

雖有一手好廚藝也實在太難發揮了啊!

開始接觸Midea推出的 「Mini食代小家電」

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 才發現煮副食品超級方便又簡單的啊!

我以前還拿攪拌機打泥了半天...

每樣食物都慢慢打,然後冷凍成冰磚!

不僅超級費功夫食物還完全不夠新鮮!

馬上來分享 《 瑪 媽 咪 廚 房 》 頻道:

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【微電腦智慧電子鍋】

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Midea 電子鍋有「2公升」的容量,

烹煮「2~5人」的飯食都沒有問題!

非常適合像我們這種小家庭,哈哈!

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重點是 桃紅色 的外觀小巧又美麗!

靈活的打造時尚居家空間!

而且 面板相當清楚操作簡單方便!

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煮米飯煮稀飯煮寶寶粥...

任意自己的喜好來選擇 米的軟硬度

以下瑪媽咪廚房來示範三道寶寶食譜:

〈 皆有影片教學可供參考哦!〉

 ( 1 ) 玉米芋香甜飯!

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其實不管煮大人或寶寶的食物都一樣,

最辛苦的地方,還是在「備料」

瑪媽咪告訴大家幾個小技巧...

讓各位偉大的媽媽們 輕鬆烹煮寶寶食物!

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家中要常備有 玉米粒洋蔥胡蘿蔔絞肉

這些食材是寶寶經常食用到,並且喜愛的!

我家的兩位姑娘就特別喜愛 玉米粒 芋頭

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看小瑪姐姐吃得 如此開心的模樣

媽媽內心不由自主的好驕傲呢!

這項寶寶食譜最大的關鍵在「芋頭」

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「芋頭絲」放入鍋內一起和米飯烹煮,

整鍋飯都散發「芋頭的香氣與甜味」

連迷你瑪都不顧形象的超大口咀嚼呢!

 以下為 玉米芋香甜飯 烹煮教學影片:

 ( 2 ) 蒜味香菇燉飯!

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這道食譜料理也非常簡單,

也是一樣加入家中常備備料來煮食便可!

而重點是在「蒜頭」「洋蔥」

 蒜頭與洋蔥是保健孩子抵抗力的大好食材!

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當然,「香菇絲」的材料也一併加入!

讓整鍋燉飯充滿「濃濃的香菇香味」

也可稍稍蓋掉蒜頭的嗆味與辛辣感!

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小瑪姐姐被我的絕活廚藝唬得一口接一口呢!

這道食譜是為了 幫助孩子加強自己免疫力!

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完全不挑食的迷你瑪更是一口氣吃了兩碗,

洋蔥與玉米的甜味也默默騙倒兩位姑娘啦!

這道食譜,有運用 上層蒸籠 蒸了花椰菜!

加強兩位小姐妹攝取蔬菜的營養成份!

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 以下為 蒜味香菇燉飯 烹煮教學影片:

 ( 3 ) 甜椒肉丁飯!

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很多孩子不愛吃青椒,其實可以從甜椒下手!

再加上「肉食主義」的烹調方式,

讓孩子 輕鬆接納營養又健康的食材!

一樣運用了上層蒸籠蒸煮「甜椒包肉」

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姐妹倆一樣超級買單,大快朵頤!

身為媽媽的我,感動得都快落淚啦!

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怎麼不早點認識這款 實用的電子鍋 呢?

回想過去,夜深人靜還在燉煮打泥副食品!

那時的我真的好笨又好傻啊!

 以下附上 甜椒肉丁飯 烹煮教學影片:

看看,這電子鍋上下分層設計真的好方便呢!

各位媽咪也可依照自己的手法去使用哦!

當然,寶寶食用食物還是 盡可能清淡 哦!

 附上微電腦智慧電子鍋的型號給大家參考:

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【電子壓力鍋】

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用壓力鍋來 燉煮雞湯排骨湯滷肉

真的是 超級神速等級,太方便了!

〈 我以前以為LC的鑄鐵鍋已經很厲害了!〉

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萬萬沒想到有 這麼厲害的壓力燉鍋

讓原本熬煮2~3小時的湯品或料理,

瞬間快速上桌!連我都可以變神廚了呢!

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以下瑪媽咪廚房再來示範三道燉煮食譜:

〈 皆有影片教學可供參考哦!〉

 ( 1 ) 紅棗黃瓜雞湯!

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其實這是我平常最喜歡煮的一道湯!

選擇 一隻雞腿肉 燉湯,

剛剛好是我和兩位小姐的份量!

加上紅棗洋蔥,不須再配其他佐料!

 味道就超級鮮甜,感覺也特別滋補!

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兩位姐妹花都超喜歡我煮這鍋湯,

而且平常只要燉一鍋湯,泡飯簡單吃!

就營養十足囉!畢竟雞湯是補身湯!

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小瑪姐姐的嘴特別挑... 〈從小富養〉

因為都選 有機食材 給她料理副食品!

連小饕客都讚不絕口的「湯泡飯」

真的完全是「零失敗的絕美湯品」

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迷你瑪更是稀哩呼嚕三兩口就吃光一碗呢!

媽咪們不會煲湯的,可以從這道湯開始!

這裡要特別提醒大家,壓力鍋打開前,

一定要確認排氣閥已經完全釋放壓力了!

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才可以打開哦!而且臉或手絕對不能靠近!

以免被釋放的熱氣燙傷〈影片有示範〉

 以下附上 紅棗黃瓜雞湯 烹煮教學影片:

 ( 2 ) 蘿蔔排骨湯!

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排骨湯是 平常冬季最常煮的湯品之一

也是寶寶接觸副食品入門款的湯頭!

排骨湯熬粥 是每一位寶寶的嚐鮮食譜!

當然兩位小姐妹也不例外呢!

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這道湯品煮法也更簡單囉!

只要添加老薑幾片去去豬肉的腥味便可!

胡蘿蔔加白蘿蔔 一起燉煮,

 和排骨湯就是天造之合的速配啊!

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燉出的甜味甘湯一樣泡白飯就可以食用囉!

兩位姐妹花都超級賞臉,吃上滿滿一大碗呢!

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當然,豬肉的燉煮時間會比雞肉久一些!

但還是 比瓦斯爐或一般電鍋快多了!

一般電鍋,我都要加水兩次,煮兩遍才行

LC鑄鐵鍋燉煮排骨湯,也至少要1.5小時!

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重點是壓力鍋燉煮的湯頭成品,

 完全不會揮灑一絲絲的營養水分哦!

難怪姐妹花也比以往賞臉許多!哈哈!

 以下附上 蘿蔔排骨湯 烹煮教學影片:

 ( 3 ) 香滷豬腳!

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香滷豬腳是我們家瑪爸爸最愛吃的一道菜!

只不過我很少煮,偶爾逢年過節犒賞他一下!

哈哈哈哈!因為 「 要煮很久啊!」

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而且油滋滋的!很難處理!

沒想到使用壓力鍋來燉煮豬腳,

不僅速度快上好幾倍,連油膩感也少了些呢!

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真心覺得壓力鍋是 本世紀最偉大發明之一,

 讓很多好吃但是難煮的食譜變得簡單迅速!

而且 豬腳配白飯,真是 好吃到升天啦!

 短短40分鐘,竟然就能把豬腳滷得軟嫩嫩!

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其實豬腳富含豐富的膠原蛋白!

應該要常常煮來吃,營養又可美顏!

 有了壓力鍋,這道菜應該可以常常上桌囉!

〈瑪爸爸可以偷笑了...〉

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看迷你瑪小妹妹吃得圓嘟嘟臉蛋,

就知道 香滷豬腳 多麼成功啦!哈哈!

 以下附上 香滷豬腳 烹煮教學影片:

 附上壓力鍋的型號給大家參考:

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【雙層防燙快煮壺】

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家中的熱水瓶 為了兩位姑娘隨時泡奶

因此都設定為恆溫維持在「60度」

導致媽媽偶爾想來杯咖啡或茶都不行...

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現在,有了這「超快速升溫的快煮壺」

20秒 即可升溫,媽媽可輕鬆下午茶囉!

而且,重量加上水也無比輕巧如羽!

單手即可方便掌握住快煮壺哦!

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連底盤也製作得 非常小巧精緻

電線是「採繞線式隱藏式收納」

一秒 就可以把電線藏匿的無聲又無息!

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內建 安全的控溫器,會自動斷電!

避免內部乾燒發生電器走火的意外!

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快煮壺讓媽咪享受 短時間的幸福溫馨午茶!

可別小看「這片刻的寧靜與放鬆」

 能夠徹底恢復帶孩子的勞累與心神疲憊呢!

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輕巧的瓶身讓媽咪 一手便可輕鬆拿起

不用擔心 媽媽手 又復發了!哈哈!

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出水口也製造精細 不外漏任何一滴水分

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上方蓋也可 開啟散溫

上方蓋開啟的 角度設計的剛剛好

完全不會突然因為冒出熱煙燙傷臉部!

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有了這個「超快速煮水的快煮壺」

終於不用再跟孩子搶泡奶的熱水瓶啦!

家中有客人來訪,泡茶、泡咖啡都很方便呢!

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 附上快煮壺的型號給大家參考:

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以下也附上 美的生活家電粉絲專頁

有興趣想多了解其他產品的也歡迎看看哦!

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【美的生活家電 粉絲專頁】

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